O sistema é constituído por uma sonda de medição das características fundamentais do produto em entrada, por um medidor de fluxo do produto e por uma unidade de umidificação para a dosagem, o comando e o controle da emissão de água. Os equipamentos são montados em uma única base de aço inoxidável que facilita a extração para a inspeção e a manutenção. A sonda de medição capaz de determinar instantaneamente peso eletrolítico, temperatura e constante dielétrica do produto em entrada e de processá-los determinando o percentual de água presente no produto.
O medidor de fluxo determina instantaneamente o fluxo em entrada no umidificador. Determinado o percentual de umidade do produto em entrada, um adequado equipamento eletrônico a microprocessador determina a quantidade de água para acrescentar ao produto para obter o percentual de umidade final desejado e dispõe a sua emissão agindo sobre adequada seção hidráulica. É possível, além disso, programar e memorizar diversos programas de trabalho correspondentes a outros diferentes trabalhos, mais um para a emergência ou a manutenção.
O sistema "ACQUA RATE" é idôneo para uma produção até 35 t/h com acréscimo de água até um máximo de 2500 lt/h. Os dados podem ser transmitidos através de uma interface de comunicação e,opcionalmente, o equipamento pode ser operado remotamente a partir de um PLC.