La sbramatura è il processo con il quale avviene il distacco di glume e glumelle dal risone paddyrice, ed è ottenibile attraverso l’azione di sfregamento attuata da una coppia di rulli gommati in rotazione con velocità diverse.
Per tale scopo, la Sangati Berga SA ha ideato e realizzato una macchina in grado di fornire ottime performance di lavorazione (SBR-SD 25), con rendimento elevato, con una minima percentuale di rotture e un sensibile miglioramento della vita utile dei rulli di gomma.
Successivamente l’utilizzo di un separatore ad aria permetterà di eliminare la frazione leggera costituita dalle glumelle dal riso sbramato, il quale verrà quindi inviato a successive lavorazioni ( SBR-SD 25 SBR-SR 25).
Caratteristiche principali:
-Resa elevata e bassa percentuale di rotture.
Il particolare sistema di alimentazione permette al riso di disporsi in maniera ottimale e di presentarsi ai rulli di sbramatura alla velocità più adatta alla varietà di riso in lavorazione. Tale caratteristica combinata a un costante ed efficace controllo della pressione degli stessi rulli assicura una consistente riduzione dei grani rotti e una resa superiore.
-Controllo automatico continuo
La quantità del riso in entrata nella macchina è monitorata attraverso una sonda di livello. Esiste, inoltre, un sistema in grado di controllare con precisione la distanza tra rulli e quindi di mantenere costante la pressione sul prodotto.
-Maggiore vita utile dei rulli gommati
L’efficienza del sistema di alimentazione combinata con la precisione del controllo della distanza tra i rulli produce, oltre al già descritto aumento di performance della macchina, un incremento della vita utile degli stessi.
-Facilità di manutenzione
La macchina è stata studiata per una manutenzione semplice ed accessibile, facilitando inoltre l’operazione di sostituzione dei rulli gommati.